London Fields

Today I went out to show a few local shops to my friend who came from Japan last Friday also to get some bread for ourselves and another friend. e5 BAKEHOUSE is the nearest bakery I can get sourdough breads. Their bakery/shop is under the railway arch near London Fields. They have 6-7 varieties and a few pasteries. They have a few tables and serve coffees as well. My favourite is a Russian style with lots of coriander seeds. 

The next to the bakery is a cafe happy kitchen. I love their lovely handmade atmosphere. The tables are made from (maybe) smoothed scaffolding timbers, some of their chairs are furnished with hemp coffee bags and their sign is made with cardboard. I can see so much love into this space. 

今日は味佳ちゃんと散歩がてら、近所のベーカリーに行きました。こちらの電車の高架下は（ブリックでできているので）アーチ型になっているのです。e5 BAKEHOUSEはそういうスペースの一つで、数種類のサワドウを焼いています。私のオススメはロシアンスタイルのコリアンダーの種が入ったもの。バターを塗ってチーズと食べても甘いジャムを塗って食べてもおいしいです。

ほぼその隣にあるのが、happy kitchenというカフェ。手作り感たっぷりの内装がとても優しくてかわいくて、ゆったりと時間を過ごしてみたいスペースです。

私が11年前ロンドンに来た頃は、Hackneyはかなり怖いというイメージでなかなか近づくのも躊躇う場所でした。もともと戦後、移民がたくさん移り住んだ場所で、その名残は今でもしっかり見る事ができます。今はステキなお店も増えてきて、西側とはまた違った楽しみ方ができる場所です。お洒落と雑誌で紹介されたりするので、観光客もたくさん目にしますが、あくまでもHackneyという心持ちはとても大事です。