Easy lunch: gorgonzola and walnut tortellini with chicken lentil sauce.
The last week was funny unusual week: I had drink 4 nights in a row towards the weekend. I enjoy drinking but don't like the time wasted after the good times. In Japan it is said that alcohol is the best medicine but it is also true that quite a lot of us cannot drink much. Apparently it's to do with enzyme activity in our body.
If you went to Japan and walked around in the city on Friday night you'd see quite a lot of Japanese office workers badly drunk. You would get quite different impression of us Japanese... I'm also the one who gets drunk easily and has bad hangover.
However it was lovely evenings meeting lovely people. I don't remember what we talked and laugher about much though as I was heavily drunk! I just remember I felt the need to catch up with happenings in the town!
ゴルゴンゾーラのトルテリーニをチキントマトソースと頂きました。普通にスーパーから生パスタを手に入れることができるは、こちらの良い事の一つです。数日前に作ったトマトベースのスープを煮詰めてソースにしました。
今週は飲みが続き、今日も二日酔いで午前中を過ごしました。いろんな分野で主にクリエイティブなお仕事をしている子たちの集まりだったので、刺激をもらう話もたくさんしたし、すごく楽しかったことは覚えているのに、話の中身をほぼ覚えていないことにがっくりしてしまいます。ただ、いろんなところでよく見かけるのにしっかりお話をできなかった人々と話をすることができた事、かなり昔に会った子と再会した事、とても楽しい時間でした。
ちなみに二日酔いの朝は唐辛子入りの味噌汁を頂きます。喝も入るのでとても良いです。
ゴルゴンゾーラ食べられるんですね。好き嫌いのない私もゴルゴンゾーラだけは勘弁です。でも瑞代さんの料理はやっぱりおいしそうです。いつかぜひヨークシャーに遊びに来て、その際はお料理の修行させて下さい。(ってこっちから行くべきよね)xま
ReplyDeleteゴルゴンゾーラ、ダメですか?他のブルーチーズはどうですか?
ReplyDelete私も青カビ系はダメだったんですが、トーストを蜂蜜とブルーチーズで食べたらおいしくて、それからいろいろ試しているうちに、結構きついものでもいけるようになりました。一度、試してみてください。;D